Minha gente se prepare
A festa vai começar!
Teremos doces, salgados e bebidas
Bem típicas do meu Ceará
Bolo de milho, de macaxeira e de fubá
Pé de moleque, coisa boa demais
Feito com carimã, rapadura e com castanha de
caju
Pamonha, canjica e mungunzá
Milho cozido, milho assado e pipocado
Cuscuz, que maravilha!
Tapioca bem recheadas de carne de sol, queijo e
untada de manteiga da terra!
Suco de milho verde e aluá
Bom bocado, cocada, batata doce e broa de fubá
Quebra queijo, quindim e rosquinhas de milho
Ai! Que suspiro!!!
São tantas coisas gostosas
No tempo do São João, Santo Antonio e São Pedro!!!
Que o homem do campo, antes tem que cuidar!
Plantar muito milho, batatas e coco
Além do caju para ter muita castanha!
Por isto, muito trabalho e espantalhos
Sem esquecer o principal:
Pede ajuda para os céus e todos os Santos (Antonio, Pedro e
São João)
Para um bom inverno se ter, muita chuva nas plantações
Aí vamos ter muita fartura!!!
Muita festa, forró pé de serra e quadrilhas
Com direito, até o casamento matuto
Nos arraias enfeitadas de bandeirinhas coloridas
Ao som das sanfonas, triângulos, reco-reco e tambores
Homens bem caipira, vestidos com blusa de xadrez e chapéu de
palha
Mulheres com roupas rodadas e muitos babados
Eita, nóis!!! Vai ter muitos fogos, foguetes e rojões!!!
(Texto e Desenho: Sandra Maria de Aguiar Coelho)
